Ils ont retrouvé dans les corps de 2 chevaux congelés une part importante d'acide linoléique et d'acide alpha linolénique en général les animaux ayant ce profil sont des animaux qui hibernent
Il y a des similarités avec le cheval Yacoute d'aujourd'hui, qui est très bien adapté pour vivre dans le froid. Durant l'hiver il se déplace peu, et passe la majorité du temps dans une position de sommeil. Il passe peu de temps à se nourrir ou à faire d'autres activités
Sources:
http://horsetalk.co.nz/2014/04/01/ancient-horses-hibernate/#axzz2yTZKH5TS
Guil-Guerrero et al. (2014) The Fat from Frozen Mammals Reveals Sources of Essential Fatty Acids Suitable for Palaeolithic and Neolithic Humans. PLoS ONE 9(1): e84480. doi:10.1371/journal.pone.0084480
Florant GL, Lipid Metabolism in Hibernators: The Importance of Essential Fatty Acids Amer. Zool. (1998) 38 (2): 331-340 doi:10.1093/icb/38.2.331
Sources:
http://horsetalk.co.nz/2014/04/01/ancient-horses-hibernate/#axzz2yTZKH5TS
Guil-Guerrero et al. (2014) The Fat from Frozen Mammals Reveals Sources of Essential Fatty Acids Suitable for Palaeolithic and Neolithic Humans. PLoS ONE 9(1): e84480. doi:10.1371/journal.pone.0084480
Florant GL, Lipid Metabolism in Hibernators: The Importance of Essential Fatty Acids Amer. Zool. (1998) 38 (2): 331-340 doi:10.1093/icb/38.2.331
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